Ele é usado desde a antiguidade . A tradição do buquê de noiva está ligada a origem da vida, já que as flores são os órgãos reprodutores das plantas, portanto está ligada a fertilidade.
Acredita-se que o buquê teria surgido na Grécia como uma espécie de amuleto contra o mau-olhado e, o buquê era feito com uma mistura de alho, ervas e grãos.
Esperava-se que o alho afastasse maus espíritos e mau olhado as ervas ou grãos garantiam uma união frutífera.
Na Idade Média era comum a noiva fazer o trajeto a pé para a igreja e no caminho recebia flores ou ervas e temperos para trazer felicidade e boa sorte ao casamento. Ao fim do trajeto ela tinha já formado um buquê e cada um destes itens e tinha um significado referente, assim os antigos romanos costumavam atirar flores no trajeto da noiva, pois acreditavam que as pétalas fariam a noiva ter sorte e dar carinho ao marido.
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